VitisUNED es un grupo de trabajo e investigación en torno léxico y la cultura de la vid y el vino dirigido por Ana María Rivera Medina profesora de la UNED, en el que están involucradas, además de la UNED, varias universidades españolas y extranjeras como la Universidad de Cádiz, Universidad de Castilla la Mancha, Universidad Autónoma de Madrid, Universidad Politécnica de Madrid, Universidade de Porto y el Institut Supérieur de Traducteurs et Interprètes de Bruselas.