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SUMMARY:XI Certamen GastroUNED de Literatura y Gastronomía.
DESCRIPTION:Homenaje gastronómico a Julio Camba \nEn esta nueva convocatoria de GastroUNED queremos recordar a Julio Camba (Vilanova de Arousa 1884-Madrid 1962)\, uno de los periodistas españoles más conocidos del siglo XX\, y en cuya obra la gastronomía fue siempre un tema transversal. Camba colaboró y escribió en la mayoría de los periódicos más prestigiosos y conocidos de su época: El País\, El Sol\, La Tribuna\, El Mundo\, ABC\, Arriba\, La Vanguardia… \nLa receta enviada a concurso ha de estar relacionada con una de estas dos obras que proponemos: \n\nLa casa de Lúculo o El arte de comer\nAventuras de una peseta\n\nMAS INFORMACIÓN
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